ANZEIGE GIESSEN (fw). Joe’s Burger wächst weiter! Auch in Gießen. Seit 2016 steht das Familienunternehmen für frische, hausgemachte Burger. Was mit einer Filiale in Neu-Isenburg begann, wird nun immer mehr. Aber zu viele sollen es auch nicht werden. Jetzt gibt es neben der in der Marburger Straße in Gießen eine zweite Filiale: im Westoria im Industriegebiet West, in der früheren McDonald’s-Filiale beim Kaufland.
„ir wollten nie eine Kette im klassischen Sinn sein“, sagt uns Inhaber Hamid Beigi. „Unser Ziel ist gesundes Wachstum, ohne die Qualität aus den Augen zu verlieren.“ Die Burger bestehen aus täglich frisch gelieferten Zutaten, das Fleisch kommt von einem Metzger aus der Wetterau. Auch vegane und vegetarische Optionen stehen auf der Speisekarte: Neben Klassikern stehen Spezialitäten wie der Gambas-Burger oder ein veganer Falafel-Burger auf der Karte. Dazu gibt’s Süßkartoffel-Pommes, Nachos, Fritten oder Nuggets – vieles davon hausgemacht. So wie die Sossen.
Der neue Standort in Gießen ist bereits die zehnte Filiale – neben Städten wie Frankfurt, Fulda oder Friedberg. Doch Expansion um jeden Preis ist nicht das Ziel. „Wir machen nur das, was unser Netzwerk auch stemmen kann“, betont der Inhaber. „Franchise kommt für uns nicht infrage.“
Joe’s Burger Gießen: Kein Fokus auf das Liefergeschäft
In das klassische Liefergeschäft mit eigenen Fahrerinnen und Fahrern will Joe’s Burger nicht einsteigen. „Das passt nicht zu unserem Anspruch“, sagt der Inhaber. Der Fokus soll auf dem Vor-Ort-Verzehr liegen. „Aber wenn es in einer Stadt wie hier Anbieter wie Uber Eats gibt, die eigene Fahrer mitbringen, dann nutzen wir das. Es ist auch eine Werbeplattform für uns.“
Mit konstant guten Bewertungen zwischen 4,4 und 4,8 Sternen in allen Filialen zeigt sich: Der Ansatz kommt an. Auch für die Zukunft bleibt die Richtung klar – kontrolliert wachsen, ohne Kompromisse. Ein möglicher neuer Standort? „Mannheim wäre spannend“, verrät Hamid Beigi. Doch alles zu seiner Zeit.
Geöffnet ist die neue Filiale im Westoria von Montag bis Samstag, jeweils von 11 bis 22 Uhr. Sonntags bleibt sie geschlossen.
