Close Menu
Gießen Aktuell
    Facebook Instagram YouTube
    Facebook Instagram YouTube LinkedIn
    Gießen AktuellGießen Aktuell
    • Stadt
    • Kreis
      • Sport
      • Food
      • Events
      • Studium
    • Blaulicht
    • Jobportal
    • Eventkalender
    • Werbung buchen
    Gießen Aktuell
    Startseite » Salatbar Tom & Sally’s in Gießen: Die Stunde der Wahrheit
    Beitrag der Woche

    Salatbar Tom & Sally’s in Gießen: Die Stunde der Wahrheit

    Felix WetzsteinVon Felix Wetzstein7. November 20232 Minuten LesezeitAktualisiert7. November 2023
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn
    Seit fast 20 Jahren gehört die Tom und Sally's Salatbar zum festen gastronomischen Angebot der Stadt. Doch nun stehen schwierige Zeiten an.
    Seit fast 20 Jahren gehört die Tom und Sally's Salatbar zum festen gastronomischen Angebot der Stadt. (Foto: Felix Wetzstein)
    Anzeige

    GIESSEN (fw). Im September beantragte die Gießener Salatbar Tom & Sally’s das Insolvenzverfahren. Schon seit der Corona-Pandemie steht das Unternehmen von Tobias Voigt auf wackeligen Beinen. Die Baustellensituation in der Innenstadt hätte nun weiter dazu beigetragen, dass der Betrieb in finanzielle Schieflage geraten ist. Der Monat November soll entscheidend für die Fortführung der Salatbar sein.

    Im September wurde bekannt, dass das Unternehmen mit seiner Hauptfiliale in der Gießener Bleichstraße einen Insolvenzantrag gestellt hat. Seitdem wird hinter den Kulissen daran gearbeitet, auch in Zukunft frische Salate, Wraps und Bowls und Farmergold über den Tresen reichen zu können. Seit gestern wurde deshalb das Angebot der Speisen reduziert, die Öffnungszeiten in der Bleichstraße verkürzt. In enger Absprache mit dem Insolvenzverwalter will Voigt so die laufenden Kosten verringern und sich auf die „Bestseller“ konzentrieren.

    Reduziertes Angebot und verkürzte Öffnungszeiten

    Unter dem Slogan #savetomandsallys soll der November entscheidend für die Fortführung des Unternehmens sein: „Wir haben das Gefühl, dass inzwischen wieder mehr Leute den Weg zu uns gefunden haben. Dennoch muss man sagen, dass der Durchgangsverkehr, der aktuell nicht vorhanden ist, vielleicht 80 % unserer Umsätze ausgemacht hat“, sagt Voigt. Das Angebot wurde auch preislich angepasst. Alle Salat-Combos sind seit gestern einheitlich für 9,90 Euro erhältlich. Zusätzlich gibt es wie auch schon davor, jede Woche einen ausgewählten Salat als „Deal der Woche“ für 7,90 Euro. Abholungen und Lieferungen, sowie Sonderwünsche seien weiterhin möglich, jedoch nur noch über Vorbestellungen am Vortag.

    In einer Mitteilung des Unternehmens schreibt Voigt: „Wir sind noch da und kämpfen. Mit eurer Hilfe! […] Vielen Dank und Salat-High-Five für eure Treue und Unterstützung in schwierigen Zeiten“.

    Anzeige
    Gießen Giessen Hessen
    Folge Gießen Aktuell auf Instagram
    Felix Wetzstein

    Weitere Artikel

    Headliner entlarvt: Clueso spielt auf dem Stadt ohne Meer Gießen

    17. Mai 2025

    La Barceria Gießen: Das Drossel & Specht hat einen Nachfolger

    13. Mai 2025

    Klassenerhalt? FC Gießen hat morgen letztes Saison-Heimspiel

    9. Mai 2025

    Freibadsaison in Gießen gestartet – Ringallee öffnet als erstes

    7. Mai 2025

    Literarisches Zentrum Gießen stellt neues Sommerprogramm vor

    2. Mai 2025

    Smoken wie in den USA: Das neue Crockpot’s in Reiskirchen

    29. April 2025

    Comments are closed.

    Kreis Giessen

    Kinder- und Jugendhilfe: Warum die Burg Nordeck so besonders ist

    15. Mai 2025

    Gießen: Zwei ehemalige Azubis sind jetzt zwei Geschäftsführer

    11. April 2025

    Erster Landesweiter Warntag auch hier bei uns in Gießen

    11. März 2025

    Skyline Flugschule: Hoch hinaus mit eigenem Pilotenschein

    20. Februar 2025
    Social
    • Instagram
    • Facebook
    • YouTube
    Über Gießen Aktuell
    Über Gießen Aktuell

    Gießen Aktuell ist ein unabhängies Online-Nachrichtenmagazin für Stadt und Landkreis Gießen

    Beiträge der Woche

    Headliner entlarvt: Clueso spielt auf dem Stadt ohne Meer Gießen

    17. Mai 2025

    Klassenerhalt? FC Gießen hat morgen letztes Saison-Heimspiel

    9. Mai 2025

    Nächste Simpsons-Folge soll bei uns in Gießen spielen

    1. April 2025
    Facebook Instagram YouTube LinkedIn
    • Impressum
    • Datenschutz
    • Kontakt
    • Werbung buchen
    © 2025 Gießen Aktuell

    Suchbegriff eingeben und Enter drücken zum suchen. Esc drücken um abzubrechen.

    X
    X