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    Gießener Brauhaus im Miniaturformat

    Felix WetzsteinVon Felix Wetzstein28. November 20221 Minute LesezeitAktualisiert28. November 2022 19:14
    Nach rund zwei Jahren Bauzeit steht die Giessener Brauerei nun im Oberhessischen Museum. (Foto: Gießen Aktuell)

    GIESSEN (fw). Über ein Jahrhundert hat das Giessener Brauhaus die Region mit Bier und anderen Erfrischungsgetränken versorgt. Der Giessener und gelernte Schreiner Rico Sauer dachte sich: „Das muss verewigt werden“. Rund zwei Jahre hat es gedauert, bis das gesamte Brauereigebäude inklusive Turm, fertiggestellt wurde. Da das Brauereigelände seit einiger Zeit nicht mehr als Brauerei genutzt wird und an einen Investor verkauft wurde, ist Sauer zudem auch für die Sicherheit vor Ort verantwortlich und achtet darauf, dass keine Unbefugten das Gelände betreten. Videokameras helfen dabei.

    Sogar das Interieur wurde dabei realitätsgetreu nachempfunden – teilweise mit Materialien aus dem Original. Dabei war das gar nicht so geplant. Doch nachdem der Turm erstmal fertig war, ging es weiter an den Rest. Jetzt hat sein Bauwerk Platz im Oberhessischen Museum am Brandplatz gefunden – zunächst bis Januar 2023. Wer noch alte Relikte des Brauhauses benötigt, Sauer sammelt unter anderem original Biergläser der alten Biermarke.

    Felix Wetzstein

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