GIESSEN. Der Eröffnungstermin steht fest: Die neue L’Osteria in Giessen im ehemaligen Dach-Café am Ludwigsplatz soll am 19. Juni ihre Türen öffnen. Damit kehrt nach mehr als zwei Jahren Leerstand wieder Gastronomie in die oberen Etagen des markanten Hochhauses am Berliner Platz zurück.
Bereits im Februar berichteten wir, dass die Wohnbau Gießen einen neuen Betreiber für die traditionsreichen Räumlichkeiten gefunden hat. Der erfahrene Gastronom Wolfgang Göbel wird die neue L’Osteria in Gießen als Franchisenehmer betreiben. Er führt bereits Standorte der Marke in Limburg und Wetzlar.
L’Osteria Giessen: Umbauarbeiten laufen seit Anfang März
Die Umbauarbeiten hatten Anfang März begonnen. Die geplante Investition liegt nach Angaben der Verantwortlichen zwischen 1,5 und 1,8 Millionen Euro. Entstanden sind unter anderem eine offene Küche, ein neu gestalteter Eingangsbereich sowie ein kleines Separee. Wer künftig aus dem Aufzug tritt, blickt direkt auf die Bar.
In dieser Woche ging es auch von außen sichtbar voran: Per Kran wurden Küchenequipment und das neue L’Osteria-Logo in den obersten Stock gehoben. Das alte musste weichen. Wir waren heute Vormittag vor Ort und konnten einen Blick auf das Dach des neuen Restaurants werfen. Oben ist noch einiges zu tun, dennoch hält Betreiber Wolfgang Göbel am Termin fest: Am 19. Juni soll es soweit sein.
