Seit knapp 2 Wochen ist das neue Benediktiner Weissbräuhaus in der alten Post in Gießen geöffnet. Geschäftsführer Tim Plasse, hat uns bei einer kleinen Rundgang durch’s Restaurant gezeigt, was den Gast dort so erwartet.
Betreiber des Benediktiner Weissbräuhaus ist die Bitburger Brauereigruppe, zu der auch die Licher Privatbrauerei zählt. Die Benediktiner Biere nach Bayrischer Rezeptur, werden in Lich gebraut und abgefüllt.
Das neue Benediktiner Weissbräuhaus
Von Felix Wetzstein
