GIESSEN (fw). Im Jahr 2010 wurde das Dach Café in Gießen nach einer umfassenden Renovierung und Neugestaltung durch den Gastronomen Ali Rashidi übernommen. Viele Jahre führte er die Gastronomie weitestgehend erfolgreich, teilweise musste man mehrere Wochen auf eine Reservierung warten. Seit das Objekt 2017 von einem Nachfolger übernommen wurde, verlor das Dach Café über die Jahre hinweg immer mehr an Attraktivität. Jetzt wurde der Geschäftsbetrieb eingestellt, die Eigentümer suchen nach einem neuen Pächter. Und zwar mit fachlicher Qualifikation.
Viele Gäste beschwerten sich seit der Übernahme vor fünf Jahren vor allem über Online-Rezensionen über ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis und gesunkene Qualität des gastronomischen Angebots und im Service. Zudem hatten in der Vergangenheit lautstarke Partys in der Skybar zu vielen Beschwerden der Bewohnerinnen und Bewohner geführt. Dabei könnte das Restaurant im obersten Stockwerk mit seiner einmaligen Aussicht und Lage in der Innenstadt auch ein gastronomisches Aushängeschild für die Stadt Gießen sein.
Dach Café Gießen: Gastronomen mit gutem Konzept gesucht
Spätestens seit Januar 2024 ist laut den Eigentümern der Wohnbau Gießen der Geschäftsbetrieb eingestellt. Nach einer Insolvenzanmeldung im letzten Jahr wurde die Gesellschaft zunächst neu liquidiert, was aus einem Eintrag auf der Plattform North Data hervorgeht. Doch, scheinbar ohne maßgeblichen Erfolg für die Zukunft. Deshalb sucht man jetzt nach einem neuen Mieter für die Räumlichkeiten im 13. Stock.
Bis das Ausschreibungsverfahren offiziell startet, wird aktuell noch das gesamte Interieur ausgeräumt und ggf. müssen auch Rückbauten vorgenommen werden. Das soll bis schätzungsweise März oder April andauern. Einige Bewerbungen vor dem Start des Ausschreibungsverfahrens seien schon eingegangen. Inwieweit eine Renovierung stattfinden muss, dazu ist noch nichts Konkretes bekannt. Genaueres über den Zustand könne man erst sagen, sobald die offizielle Übergabe stattgefunden habe.
Wie der Neustart gelingen könnte
Wie man das Dach Café zu alter Stärke zurückführen könnte, dazu gibt es konkrete Vorstellungen: „Uns ist wichtig, einen erfahrenen Gastronomen mit gutem Konzept zu finden. Es können dort in Zukunft keine lauten Veranstaltungen mehr stattfinden, das gibt die Baugenehmigung nicht her. Umso wichtiger ist uns deshalb das Konzept und das Vorhaben des Nachfolgers und nicht nur die wirtschaftliche Leistung“, teilt uns Vanessa Thamer von der Wohnbau Gießen mit. Und ergänzt: „Wir würden uns freuen, wenn das Dachcafé wieder ein Treffpunkt für die Gießener Stadtgesellschaft wird und perspektivisch auch einen guten Ruf entwickelt“.
Wann genau das Dach Café wieder öffnen wird, steht noch in den Sternen. Die Eigentümer hoffen natürlich, das die Gastronomie noch in diesem Jahr wieder öffnen kann, konkretes kann man aber noch nicht sagen. Das hängt natürlich auch davon ab, wie schnell ein qualifizierter neuer Pächter gefunden werden kann.
