Liebigs Suppenfest findet am Sonntag, 1. November 2026, von 11 bis 15 Uhr zwischen Marktlauben und Lindenplatz in Gießen statt. Die Gießen Marketing GmbH bringt dafür Vereine, Initiativen und Gastronomen zusammen, die Suppen aus verschiedenen Ländern anbieten.
Die Auswahl reicht von finnischer Fischsuppe und deutscher Käse-Lauch-Suppe über amerikanische Mais-Kartoffelsuppe und bengalischen Linseneintopf bis zu marokkanischer Harira und ukrainischem Borschtsch. Neben Suppen mit Fleisch gibt es vegetarische und vegane Varianten. Einige Beteiligte kochen für den guten Zweck.
Neu dabei sind die Tafel Gießen mit Gulaschsuppe und Suppe&Stulle by Artur mit Rindergulasch sowie veganer Kartoffelsuppe. Das ebenfalls erstmals teilnehmende Blue Nile-Restaurant bietet Linsen- und Lammsuppe an. Der Ladys Circle 87 schenkt Aperol und Wein aus.
Erneut beteiligen sich die StadtLandFrauen Gießen, der Soroptimist International Club Gießen, die Initiativgruppe „Majstryni“, das Suppenduo und die Steuerungsgruppe Fairtrade Town Gießen. Auch Tarik Mouhib, Mathias Kahlmann, NETZ Bangladesh und das Liebig-Museum sind wieder vertreten.
Musik und Experimente auf dem Lindenplatz
Auf der StadtRaumBühne am Lindenplatz beginnt das Programm um 11 Uhr mit der Wiesbadener Band „Light and Rain“. Die Gruppe um Frontmann Jan-Eric Schlachter spielt Indie-Rock und Folk. Gegen 13.15 Uhr zeigen zwei Experimentatoren des Liebig-Museums, wie viel Chemie im Alltag steckt. 2026-10-23_Pressemitteilung_Gie… Den musikalischen Abschluss gestaltet der ukrainische Chor „Wilni“ gegen 14.40 Uhr.
Publikum wählt den schönsten Suppenstand
Die Besucher können auch in diesem Jahr über den schönsten Suppenstand abstimmen. Wahlzettel liegen am Stand von Gießen Marketing bereit. Wer seinen ausgefüllten Zettel dort bis 14 Uhr abgibt, nimmt automatisch an einer Verlosung teil. Zu gewinnen gibt es Produkte aus der Tourist-Information: Brotdosen, Artikel von „Gutes aus Gießen“ und Gutscheine für Stadtführungen.
Der Siegerstand wird gegen 14.20 Uhr auf der StadtRaumBühne ausgezeichnet. Als Preis gibt es eine Urkunde und die Erstattung der Stromkosten. Außerdem darf der Gewinner seinen Standplatz für das nächste Jahr aussuchen. Im Jahr 2025 gewannen die Soroptimistinnen vor den StadtLandFrauen.
Das Stadtmarketing informiert während des Festes an einem eigenen Stand. Auch das Universitätsklinikum Gießen und Marburg ist mit einem Infostand vertreten und wirbt für das Blutspenden.
